วิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

ประวัติของ ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตค้นพบมาตั้งแต่สองพันปีที่แล้ว หลังสมัย พระนางคลีโอพัตรา แห่ง อียิปต์  เป็นผลผลิตที่ได้จากเมล็ดของต้น คาเคา  (cacao) ในป่าร้อนชื้นของ ทวีปอเมริกา  จัดอยู่ในตระกูล Theobroma cacao แปลว่า "อาหารแห่งทวยเทพ" เมล็ดโกโก้หรือเมล็ดคาเคา ชนกลุ่มแรกที่รู้จักทำช็อกโกแลตเป็นอารยธรรมโบราณที่อยู่ใน เม็กซิโก  และ อเมริกากลาง  ชนกลุ่มนี้ได้แก่ ชาวมายา  และ ชาวแอซเทค  แห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา คนเหล่านี้เอาเมล็ดคาเคามาบดแล้วผสมกับเครื่องปรุงหลายชนิดเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมเฝื่อน นอกจากใช้ประกอบอาหารแล้วช็อกโกแลตยังเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเชิงศาสนาและสังคมด้วย ชาวมายา (ค.ศ. 250-900) เป็นชนชาติแรกที่มีหลักฐานชัดเจนว่าได้ค้นพบความลับของต้นคาเคา โดยพวกเขาได้นำต้นคาเคามาจากป่าฝนและปลูกไว้ที่สวนหลังบ้าน พอออกฝักก็เก็บเอาเมล็ดมาหมักบ้าง คั่วบ้าง และยังบดเป็นเนื้อเหนียว อยากชงเป็นเครื่องดื่มก็เอามาผสมน้ำ โรย พริกไทย กับ แป้งข้าวโพด  ก็จะได้เครื่องดื่มช็อกโกแลตรสซาบซ่ามีฟองฟ่อง ต่อมาราวคริสต์ศตวรรษที่ 14 อาณาจักรของชาวแอซ...